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活血调经秘方-丹参炖老母鸡

日 期:2017-4-13 16:56:18 已 阅:1467 次

    丹参为理血类的中药,有活血调经、袪瘀止痛,养心除烦的功效。老鸡入汤补益与味美的功效更佳。此汤有为女士养颜之功,丹参的营养慢慢融于汤水中,发挥活血调经、袪瘀止痛、养血安神的食疗之效。
材料:丹参15~20克、红枣3个、老母鸡半只或一只(约300~400克)、猪瘦肉50克、生姜3片。

烹制:丹参稍浸;红枣去核;鸡宰洗净,去脏杂、头部。一起与生姜下炖盅,加热开水1500毫升(约6碗量),加盖炖约3小时,便可。进饮时方下盐,为4人量。

山东丹参


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