定义与植物学特征
山东丹参是唇形科鼠尾草属植物丹参（Salvia miltiorrhiza Bge.）在山东地区广泛种植的一类品种。它是一种多年生草本植物。植株高度一般在 30 - 80 厘米左右。茎直立，有四棱形，多为紫色或绿色，被长柔毛。叶常为奇数羽状复叶，小叶 3 - 7 片，卵圆形或椭圆状卵圆形，边缘有锯齿，两面被柔毛。
生长环境
气候条件：山东丹参喜欢温暖湿润、阳光充足的气候。它比较耐寒，能耐受一定程度的低温，但在过于寒冷的环境下生长可能会受到抑制。山东的温带季风气候在一定程度上满足了它的生长需求，四季分明，年平均气温在 11 - 14℃左右，有利于丹参的生长和有效成分的积累。
土壤要求：对土壤要求不高，但在肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土中生长较好。在山东的一些山区和平原地区，只要土壤条件合适，都有丹参的种植。例如，在沂蒙山地区，其土壤质地疏松，富含腐殖质，为丹参的生长提供了良好的土壤环境。
药用价值
主要成分：山东丹参含有丹参酮 ⅡA、丹参素、原儿茶醛等多种化学成分。丹参酮 ⅡA 是其重要的脂溶性成分，具有抗氧化、抗菌等多种药理作用。丹参素是水溶性成分，在改善微循环等方面发挥重要作用。
功效作用：在传统医学中，丹参有活血化瘀、通经止痛、清心除烦等功效。常用于治疗月经不调、闭经痛经、胸腹刺痛、热痹疼痛、疮疡肿痛、心烦不眠等症状。现代医学研究还发现，丹参对心血管系统有保护作用，例如它可以扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌缺血状况；还可以降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，预防血栓形成。
种植技术
繁殖方式：主要有种子繁殖和分根繁殖。种子繁殖一般在春季 3 - 4 月进行，播种前需要对种子进行处理，如浸泡催芽等，以提高种子的发芽率。分根繁殖可在秋季收获时或春季萌芽前进行，选取健壮的根条，切成小段，每段带有 2 - 3 个芽，然后进行栽种。
田间管理：在种植过程中，要注意中耕除草，保持田间土壤疏松。同时，要合理施肥，一般以有机肥为主，配合适量的化肥。在干旱季节，要及时浇水，保证植株生长所需的水分；而在雨季，要注意排水，防止田间积水导致根部腐烂。
产业发展现状
山东是丹参的主要产区之一，在山东的淄博、临沂等地有大面积种植。丹参产业在当地的经济发展中发挥了重要作用。它不仅带动了种植户的增收，还促进了中药材加工企业的发展。例如，一些企业将丹参加工成丹参片、丹参注射液等多种中药制剂，产品远销国内外，在中药市场上占有一定的份额。
